一般社団法人ワインアロマセラピー協会、設立!
ワインアロマセラピー協会は、2018年12月28日付で一般社団法人となりました!
今後は、理事を中心に活動の幅を広げ、他業種とのコラボイベントや商品開発など、新しい取り組みを開始していく予定です。
これまでご紹介しきれていなかった活動実績をブログやSNSでご報告しつつ、タイミングをみて一般会員の募集も開始します。
協会の活動にご興味をお持ちいただけたら、HPよりぜひメルマガ会員にご登録ください。
インスタやフェイスブックページも、ぜひぜひチェックしてみてくださいね。
まずはこちらで、個性豊かで実力派の新理事たちをご紹介します。
今後とも、ワインアロマセラピー協会をどうぞよろしくお願いいたします!!
☆Facebook公式 https://www.facebook.com/winearomatherapy/
☆Twitter公式 https://twitter.com/winearomatokyo
【一般社団法人ワインアロマセラピー協会】
★代表理事★
蜂須賀 紀子 Kiko HACHISUKA
ワインアロマセラピー開発時ワイン監修
JSA認定 ワインエキスパート 、AEAJ認定アロマテラピー検定1級
株式会社マリアージュ取締役、ワインメンター、エデュケーター
早大一文西洋史→銀行員→フレンチ料理人(渡仏)→ソムリエ。
飲食店コンサル、イベントの企画など、ワインの楽しみを広げる活動を行う傍ら、西洋史観と
料理知識を生かしたワイン講師、ライターとして活躍。日本ワインに関する造形も深い。
★設立理事★ (50音順)
伊藤 啓介 Keisuke ITO
1989-1992ワイン修行のため渡仏 アジア人初のDiplômé Sommelier Conseil ソムリエのディプロム取得 Master of Science in Wine management OIVの、ぶどうとワイン産業における経営学修士・国際
ディプロム取得。
帰国後、日本のワイン輸入販売商社にて合計25年の勤務経験 日本ではJSA認定シニアソムリエ資格所有 趣味はクロスフィットとヨガ
本多 有紀 Yuki HONDA
ワイナリー&レストラン「Fermierフェルミエ」(新潟) JSA認定ソムリエ、JAA認定アロマコーディネーター
金融機関勤務後、子育て真っ只中に家族で「Fermier」を2006年に創業する。 ぶどう栽培、
ワイン醸造等をサポートしつつ、レストランのマネージメント、ワイナリツアーを担当。
もともとアルコールは苦手だった私がワインの世界に転身したのは、「香り」がキーワード
でした。自分の感性に身を委ねてワインを味わう時間はとても心地がよく、心が美味しいと
感じるワインは、自然と体に入っていくから不思議です。
感性はまさに十人十色、それぞれが感じとるイメージから、どんな世界が広がっていくので
しょうか。ぜひ、体験してみてください。
柳田 由香 Yuka YANAGIDA
自由が丘ワインスクール校長、有限会社エーム代表取締役
JSA認定ソムリエ、SAKE DIPLOMA
ワインショップ三代目に生まれつつ、ウェディング業界への興味から八芳園に就職。
母親が立ち上げたワインスクールが忙しくなってきたため1998年より稼業へ参画。ECによる
ワインショップの運営を15年経験し、2003年以降自由が丘ワインスクール校長を兼務。
シャンパーニュ騎士団より日本人最年少でシュヴァリエを受勲後、オフィシエを受勲。
2015年、ワインスクールとワインショップを融合させた「ワインプラス自由が丘」を駅近に
オープンさせる。
★外部顧問★
松尾 祥子 Shoko MATSUO
ワインアロマセラピー開発時アロマイメージ/セラピー監修
アロマセラピスト、臨床心理士
東原 和成 Kazushige TOUHARA ワインアロマセラピー開発時ご協力
東京大学大学院 農学生命科学研究科教授