NO. 11  成功からの活力

 

 しっかりと熟成を経たスパークリングには、

 ワンランク上の堂々とした貫禄が感じられるもの。

 

 トーストの香ばしさやはちみつなどの甘く複雑な香りは、

 心に充実感と幸福感を与え、

 骨太で奥行きのある口当たりと洗練された泡立ちは、

 満足感と次への活力を与えてくれます。

 

 充実した達成感。

 どーんと構える寛大さと行動力を身につけ、

 満たされる喜びと幸福感に浸りたいとき。

 大きな成功の後、自分へのご褒美や、仲間と次の活力を養いたい時に。

 

 

 

 

 

    ズバリおすすめは…

    時を経てトーストなどの香ばしい香りが立ち、複雑な味わいが出始めた、

    骨格のしっかりとしたシャンパーニュやスパークリングワイン。

    泡は穏やかでクリーミー。豊かな香りが中心で、味わいに深みがあり香りゴージャスな印象のものを。

シャンパーニュの老舗メゾン、ドゥーツが、コート・デ・ブランのシャルドネだけで仕上げる上級キュヴェ。ドゥーツ社の特徴である上質な熟成感が、最大限に発揮されたヴィンテージシャンパーニュです。

10年以上の時を経て、豪華さの中にたおやかな包容力を感じさせる至極の一本。

美しいゴールドの色調も、心の贅沢を十二分に演出してくれます。

 

『アムール・ド・ドゥーツ 

  ’02』(シャンパーニュ)

 

日本にも極上のスパークリングワインがあります。山形タケダワイナリーが、自社畑のシャルドネ100%でつくる本格スパークリング。

シャープでエレガントな味わいの中に、熟成してくると繊細なトーストや蜜の香りが加わります。

細く長く美しい余韻が、とっておきの時間に優しさを与えてくれます。

 

『キュヴェ・ヨシコ ’07』

(山形)

 タケダワイナリー

Comming Soon ♪