Vol.22ワインアロマセラピー協会主催 オンラインワインアロマカフェ開催

一般社団法人ワインアロマセラピー協会が主催するオンラインセミナーです。
ワインの知識だけでなく、アロマの知識や嗅覚のメカニズムなど、「ワインアロマセラピー」に含まれる要素は多岐にわたります。
月に一度のオンラインセミナーでは、それぞれの要素を学びながら、ワインを多角的に楽しむための様々な知識を深めていただきます。
今月も、前回に引き続き12のワインカテゴリーを深堀りしていく「ワインアロマカテゴリー検証」。
この検証では、毎回ひとつのワインカテゴリーを取り上げ、そのカテゴリーにふさわしいと思うワインを持ち寄って、「なぜこのワインがこのカテゴリーなのか」「この香りの要素はどこから来るのか」「なぜこのような心理変化が起こるのか」などなど、意見交換をしながらワインカテゴリーの要素を探っていきます。
今回のテーマとなるカテゴリーは、『アロマカテゴリー No.4:子供の頃の夢の世界/ゆるふわまったり系白ワイン』。
慌ただしくも華やかな年末年始を乗り切って、ちょっぴり一息入れたいこの時期にぴったりのワインです。
事前に「カテゴリーNo.4」の説明をお読みいただき、自分が思う「このワインはNo.4!」と思うワインを用意してディスカッションにご参加ください。カテゴリーの成り立ちから考えるワインの要素の分析から、具体的なワインの選定までを行い、参加者の同意が得られた銘柄については協会のHPに掲載していきます。
お手元にない方は、ディスカッションに参加するだけでもOKですので、「カテゴリーの具体的な使い方がわからない。」という方はぜひご参加くださいね!
【WATオンラインワインアロマセミナー Vol.22 〜ワインアロマカテゴリー検証 No.4】
日時:1月27日(月)20時30分〜21時30分
会場;オンライン
*協会の正会員は無料でご参加いただけます。
→ご入会の詳細・お申し込みはこちら!
https://forms.gle/WZwhFAeq5X57Mm2t8