NO. 3 満ち足りた大人の幸せ…
バニラやナッツの甘く優しい香りは、包まれるような幸福感を、
バターの持つリッチで動物的なニュアンスは、安らぎと共に力強い
生命力を与えてくれます。
まったりと厚みのある口当たりと、ほんのり後味に広がる苦みも
高級感のアクセント。
キラキラと輝くゴールドの色調からは、気力とパワーがもらえます。
こんな贅沢なワインたちは、ちょっぴり大人っぽいリッチな幸福感と、
達成感からくる心の安定をもたらしてくれるはず。
酸味がしっかりしているものなら、
さらなるステップへのやる気を引き出してくれるでしょう。
ほっと一息つきたい時、頑張った後の自分へのご褒美や、仕事の後の反省会などで。
ズバリおすすめは…
樽熟成による複雑みをもった、リッチでふくよかな白ワイン。
バニラやナッツなどの香ばしく甘い香りが中心で、酸味もきれいなブルゴーニュやボルドーの上質な白。
ニューワールドでも、樽熟成のシャルドネなど芳醇なタイプがおすすめ。
コクのある白ワインといえば、必ず名前が挙がるブルゴーニュの名醸地、ムルソーの白ワイン。日本人女性、栗山朋子さんがパートナーのギヨームと作り上げるシャントレーヴのムルソーは、まさに繊細かつパワフルです。
リッチな華やかさを持ちながら決してだれることのない、凛とした美しい香りと味わいは、さらなる成功へと導いてくれること間違いなし！
『ムルソー ’１２』
（ブルゴーニュ）
シャントレーヴ
芳醇でリッチな気分をとことん満喫したかったら、迷うことなくカリフォルニアのシャルドネを。
オーガニックで丁寧に作られたフロッグス・リープのシャルドネは、濃厚な色調もさらにゴージャス。
自分を思いっきり褒めてあげたい時には、こんなワインをお供にゆったりと時間を過ごすのがおすすめです♪
『フロッグス・リープ シャルドネ』（カリフォルニア）
フロッグス・リープ
等身大の自分にご褒美をあげたい時にオススメなのは、しっかりと丁寧に作り上げられた日本のシャルドネ。
宮崎県、都農ワイナリーのシャルドネエステートは、上質な樽からくるクリーミーな高級感と、南国フルーツのような華やかな香りが溶け合う逸品です。
リッチな香りと体に染み込むような優しい味わいは、小さな幸福感をそっと後押ししてくれるはず。
『シャルドネ・エステート』
（宮崎）
都農ワイナリー